Descrizione

Il vino eleva l’anima e i pensieri e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo. Dopo un colto aforisma veniamo a noi: servi di Bacco, umili locandieri al servizio di uomini e donne desiderosi di dimenticare gli affanni della vita traccannando vino. Come avrete sicuramente intuito qui è il vino ad essere protagonista, quindi dimenticate i diabolici strumenti della modernità come televisori, telefonini, computer... qui non troverete nulla di tutto questo, ma solo calici ricolmi, parole e risate. Ecco Ettore, mastro vinaio, instancabile assaggiatore; ricercatore di aromi e profumi, zuccheri e tannini; è lui il locandiere che in questa taverna verserà nei vostri bicchieri la bevanda tanto bramata, consigliando dall’alto della sua esperienza da bevitore ciò che più potrebbe aggradare i vostri palati. Non mancano salumi e formaggi provenienti da ogni dove, dalla Val Demone alla Val di Noto. Sì, è proprio così... i sapori di Sicilia sono tutti qui!